Mexicansk carnitas med ris og salsa

Langtidsstegt svinekød, der er revet i møre trevler, serveres her med kogte ris og en krydret salsa. Retten kombinerer det saftige kød med en frisk sauce, der giver modspil til de lune komponenter. Denne mexicanske carnitas er sammensat med fokus på de klassiske smage fra det mellemamerikanske køkken.

Fås i 400 g og 550 g. Opbevares på køl. Klar i ovnen på ca. 8-10 minutter — eller i mikroovn på 3-5 minutter.