Tyrkiske oksekødboller i sauté af tomat, løg og peberfrugt med bulgur – Frost

Stegte oksekødboller serveres i en krydret sauté af tomat, løg og peberfrugt sammen med kogt bulgur. Retten forener det møre kød med en grov grøntsagsbase, hvor peberfrugterne giver sødme til den varme tomatsauce. De tyrkiske oksekødboller får modspil af bulgurens lette bid og de bløde, sauterede løg.

Fås i 400 g og 550 g. Opbevares på køl. Klar i ovnen på ca. 8-10 minutter — eller i mikroovn på 3-5 minutter.